グレインフェッドビーフ 牛ひき肉 最高品質 牛肉 100% 放牧牛 (300g) ホライズンファームズ
グレインフェッドビーフ 牛ひき肉 最高品質 牛肉 100% 放牧牛 訳あり (300g) 賞味期限:2025/7/3【日時指定不可】【銀行振込不可】 ホライズンファームズ
グレインフェッドビーフ 牛ひき肉 最高品質 牛肉 100% 放牧牛 訳あり (300g) 賞味期限:2025/7/3【日時指定不可】【銀行振込不可】 ホライズンファームズ
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グレインフェッドビーフ 牛ひき肉 最高品質 牛肉 100% 放牧牛 訳あり (300g) 賞味期限:2025/7/3【日時指定不可】【銀行振込不可】 ホライズンファームズ

グレインフェッドビーフ 牛ひき肉 最高品質 牛肉 100% 放牧牛 (300g)

セール価格¥1,280 (¥426/100g)

税込み

SKU: BF166
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お得なパックセットをお選びください:1 パック (単品)
数量:

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品はどのような温度帯で届きますか?
ご注文いただいた商品は、適切な温度管理がされた状態でお届けします。異なる温度帯の商品を同時購入いただいた場合、組み合わせによって、自動的に最大2種の温度帯に便を分けてお届けをいたします。配送方法・送料について、詳しくはこちらのページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。
各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

ランプと肩ロースのお肉を使用した、高品質の牛ひき肉です。1パックに300g入っています。一般的なひき肉に使われる部位よりも肉の赤色が強くない部位なので、少し茶色っぽい色をしています。赤身:脂肪の比率が80:20以下になるように加工されていますので、脂身が少なくよりヘルシーです。豚肉や豚肉の脂身、他の牛肉の切り落とし部位や脂身を混ぜていない、香辛料や添加物も一切不使用の100%牛肉のみのプレミアムなひき肉です。ニュージーランドから冷蔵保存されたまま直輸入されたお肉を、日本に届いてからHORIZON FARMSの為だけにひき肉加工及び急速冷凍しているので、品質が非常に高く、トレーサビリティも明確です。今まで味わったことがないような、雑味のないクリーンで柔らかな食感のひき肉となります。シンプルにシーソルトと挽きたてのコショウ、クミンを加え、油をひかずに炒め、トーストしたバゲットに乗せるだけでも、最高に美味しくお召し上がりいただけます。

✔ グラスフェッド・グレインフィニッシュの牛肉です。

✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。

✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。

✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。

✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。

✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられていません。

✔ 100%ベジタリアンで自然な飼料を与えられているので、肉質が柔らかく、霜降りが生まれ、格別な味わいとなっています。

内容

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 2~3人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 フライパン
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 牛ひき肉、挽肉、低脂肪ひき肉
原材料 牛肉
原産国 ニュージーランド
肉の部位 ランプ、肩ロース
種類 ひき肉
商品状態 個別真空包装


こちらはニュージーランド産のグラスフェッド・グレインフィニッシュビーフです。牛たちは、たっぷりの牧草と穀物を食べ、徹底したストレスフリーの環境で健康的に育てられます。成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。と畜前130日前後は、豊かな旨味と霜降りをつくるため、非遺伝子組換えの穀物(Non-GMO)が与えられます。柔らかく霜降りのある、クリーンで高品質のグラスフェッド・グレインフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。

オーシャン・ビーフ

基礎知識

品種 アンガス牛
農場 / 牧場 精選された契約農家
飼育方法 年間を通して牧草地で自由に放牧され育ち、と畜前130日前後は、牛のストレスを軽減するよう配慮されたフィードロッドで穀物飼料が与えられます。
飼料 牧草を食べて育った後、と畜前130日前後間は大麦、小麦、コーンサイレージを中心とした穀物、糖蜜などの飼料が与えられます。
トレーサビリティ 厳しい規定により、牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
治療目的以外の抗生物質 一切不使用
遺伝子組換え飼料 一切不使用
輸入 新鮮な状態を保った冷蔵状態で輸入しております。日本に到着後、販売サイズに加工され、瞬間冷凍されるので、鮮度が長期間保たれます。
加工 日本国内にて加工しております。

Customer Reviews

Based on 74 reviews
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匿名

挽肉は料理の幅があり
いろいろ使えて便利です。

匿名

チリパウダーを使ってタコライスやチリコンカーンにするのがお気に入りです。海外で食べる料理のような風味になります。我が家は少食なので、200gくらいのパックだと嬉しいのですが・・・

匿名

セールになっていたのでこちらを購入してみました。
美味しい挽肉です。

ち.

臭みがなく使いやすいです。
今回は、ミートソースに使いました!

匿名

息子がこのひき肉
臭みがないから美味しいといっていたので、
ホライズンさんの挽肉を冷凍庫に常備するようにしています。
安心してたべられるので、嬉しいです。

匿名
安心安全の高品質でリピート購入

ハンバーグで頂きました。
気になっていた内臓中心に購入のはずが皆さんのレビューや商品一覧を見ていたら今回もいろいろ買ってしまった。
蒸し牡蠣/ラムチョップ/ソーセージ/ベーコンブロック/豚ホルモン/牛ハツ/牛レバー/牛タン/牛挽肉/牛バラ

H
H.

臭みが無くて美味しいです。
あっさりして食べやすいのでついつい食べ過ぎてしまいます。飼育情報もわかりやすく記載されているので安心感が大きいです。

匿名

ホライズンさんの挽肉たべたら他のはたべられません。
安心してたべられるのと、
臭みがないのと、いろんなメニューで、調理できて美味しいです。

k
k.

赤身肉うまいです

e
e.

美味しくて安全。
安心して食べれる