グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 牧草牛 (300g) ホライズンファームズ
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グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 牧草牛 (300g)

セール価格¥1,480 (¥493/100g)

税込み

SKU: BF231
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よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

こちらの商品は、使用しているお肉の部位が時期により異なるため、写真のように黒みがかった赤色の場合もございます。いずれにしても、輸入したての新鮮なお肉を日本国内で加工しており、品質や味、安全性に関しては全く問題ございませんのでどうぞご安心ください。

グラスフェッドビーフの、風味豊かな高品質の薄切りスライスをご用意しました。お肉の部位は肩ロースまたはもも肉を使用しています。牛バラスライスよりも、さらに豊かな風味と柔らかさを持ち、赤身の比率が高いのが特徴です。1パック300g入りで、スライス1枚の厚さは約2mmです。すき焼きやフィリーステーキチーズサンドイッチにぴったりのスライスです。

こちらの商品はニュージーランドまたはオーストラリア産のグラスフェッドビーフです。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組換えではないものになります。赤身の多いクリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。

こちらは「グラスフェッドビーフの肩ロースまたはもも肉を使用した2mm厚スライス」です。「グラスフェッドビーフのリブロースを使用した3~5mm厚スライス」のご用意もございます。

内容

商品内容 1袋
内容量 300g
対象人数 1-3人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:2時間
おすすめの調理方法 すき焼き、炒め物、しゃぶしゃぶ
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 チャック、ステーキスライス、フィリーステーキ、フィラデルフィアチーズステーキ、すき焼き、牛丼、しゃぶしゃぶ
原産国 オーストラリア、ニュージーランド
原材料 牛肉 (牧草牛)
肉の部位 肩、肩ロース、ショルダー、チャック、ランプ、なかにく
種類 スライス
商品状態 個別真空包装

100% Grass-Fed Beef

✔ グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。

✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。

✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。

✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。

✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。

✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられていません。

基礎知識

品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種
農場 / 牧場 シルバーファーン・ファームス(ニュージーランド)
マレーピュア(オーストラリア)
グレートサザンビーフ(オーストラリア)
バスストレイトビーフ(オーストラリア)
サザンレンジーズ(オーストラリア)
農家 精選された契約農家
飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 一切不使用
牧草地への化学農薬 一切不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。

Customer Reviews

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匿名
リピートしてます

すき焼きや牛丼に利用させていただいています。
グラスフェッドの安心なお肉が手軽にいただけて助かっています。

匿名

すき焼きするなら、絶対にこのお肉!おいしい!

匿名
とても美味しかったです。

脂身が苦手なので赤身の多いお肉が届いて安心しました。他の方がおっしゃるように脂身が少ないのでとえと柔らかいとはいきませんが、臭みもなくとても美味しかったです。
またリピートします。

匿名

初めてのグラスフェッドビーフなので楽しみにしておりました。残念ながらまた食べたいと思えませんでしたなぜならとても筋が多くて嚙み切れないのが届いたからです。2点購入させていただいたのですが2点とも筋が多いものでした。残念です。

匿名

すき焼きでいただきました
サシの入ったお肉より
あっさりで肉肉しくて
断然美味しかったです

y
y.
美味しくて、胃腸にも優しい

普段牛の脂に弱く、お腹を下すので量をたくさん食べられませんが、こちらのお肉は一人でお腹いっぱい食べても胃腸がもたれず、下しませんでした。味はもちろん臭みが無く美味しかったです!すき焼きでいただきました❣

匿名
柔らかくて美味しい

牛丼にしました。
臭みもなく柔らかくて美味しい牛肉です。

N
N.
すき焼きに

油少なめですき焼きに最適!おいしいです

ち.
臭くない

牛肉はほとんど食べたことがなく、最近こちらで買って食べるようになりました。
今回薄切り肉を初めて購入しましたが、新玉ねぎと醤油と肉だけで煮て食べました。
ほどよい弾力と素晴らしい旨みで、醤油すらいらなかったんじゃないかと思いました。煮汁に溶け出した旨みも最高で、煮汁でごはんがたべれました。リピ決定です。

シ.

サッと焼いていただいてみました。
一枚一枚綺麗な形で大きさもあり、
牛肉特有の臭みもないので
シンプルに塩のみの味付けでも
大変美味しかったです。
また、こちらで購入できるステーキスパイスをつけても
好評でした。

無料配送

配送別にお買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります。※ 温度帯別に配送が複数に分かれると、それぞれに送料が発生します。詳しくはこちらからご確認いただけます。