無添加 パルメザン チーズ ブロック オーストラリア産 (200g)
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オーストラリア産の無添加パルメザンチーズのブロックをご用意しました。1パックに200g入りです。こちらのチーズは、成長ホルモン剤や抗生物質、遺伝子組換え飼料を与えることなく育てられた、健康的な牛のミルクを使用して作られました。保存料や防腐剤などの添加物、動物由来のレンネットやセルロースも一切使用されておりません。ご家族で安心してお召し上がりいただける高品質の無添加チーズです。
伝統的なイタリアの製法で作られた極上のパルメザンチーズです。濃厚な味わいで香りがよく、酸味は控え目、ほどよい塩気があります。ブロックタイプの魅力は、シチュエーションに合わせて、自由自在に使い方を変えられることです。厚めに切ってそのままワインのおつまみにするのはもちろん、削ったり薄切りにしてお料理にもお使いいただけます。細かくおろせばチーズの香りと旨みが料理全体にしっかりと馴染み、粗めに削れば口の中でチーズの存在感を感じながら深いコクをじっくりとご堪能いただけます。カット方法によっても大きく表情が変わるチーズの風味をお楽しみください。パスタ、リゾット、ピザ、サラダ、スープなど、幅広い料理にお使いいただけます。
こちらのパルメザンチーズは、パウダータイプ（粉チーズ）もご用意がございます。
✔ 放牧されて育った牛のミルクから作られています。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられておりません。
✔ 動物由来のレンネットは使用されておりません。
✔ 防腐剤・セルロースなど、食品添加物は一切使用されておりません。
✔ イタリアの伝統的な製法で作られています。
内容
| 商品内容 | 1パック |
| 内容量 | 200g |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。開封後は、冷蔵庫で保管いただき、お早めにお召し上がりください。 |
さらに詳しく
| 別名・他の名称 | パルメザン、三角、ブロック |
| 原材料 | 低温殺菌牛乳、塩、レンネット（非動物由来）、スターターカルチャー |
| ベジタリアン | 動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。 |
| パッケージ | プラスチック製の食品用袋に包装されています。(再封不可) |
| 原産国 | オーストラリア |
| ブランド | Alba Cheese（アルバ チーズ） |
| 栄養成分表 | 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー：414kcal たんぱく質：31.9g 脂質：31.4g -飽和脂肪酸：22.3g 炭水化物：1.7ｇ -糖質：＜1ｇ 食塩相当量：2.44g |
| 成長促進ホルモン剤 | 一切不使用 |
| 抗生物質 | 一切不使用 |
| 遺伝子組換え飼料 | 一切不使用 |
アルバチーズについて
こちらのチーズは、3世代にわたり伝統的なイタリアのチーズ製法を受け継ぐ、オーストラリアの家族経営企業、アルバチーズ社によって作られました。イタリアのソルティーノの山岳地帯にて創業者がイタリア人の父親から教わった、伝統的なチーズ作りのレシピと技術を礎に作られている高品質のイタリアンチーズです。原材料に、豊かな自然に恵まれたギップスランド地方で育った牛のミルクを使用して作られたチーズは、バランスがよく、とても風味も豊かに仕上げられています。