グラスフェッド 発酵バター 冷凍 無塩 オーストラリア産 (200g) ホライズンファームズ
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グラスフェッド 発酵バター 冷凍 無塩 オーストラリア産 (200g) ホライズンファームズ
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グラスフェッド 発酵バター 冷凍 無塩 オーストラリア産 (200g)

セール価格¥1,980 (¥990/100g)

税込み

SKU: CD690
お得なパックセットをお選びください:1パック (通常価格)
数量:

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

こちらの商品は、225gから200gに重量が変更になりました。何卒ご了承くださいませ。

オーストラリア産のグラスフェッド発酵バターをご用意しました。こちらは無塩タイプです。内容量は1個200gございます。オーストラリア産の牧草牛(グラスフェッド牛)の生クリームに、乳酸菌を加えて発酵させたバターで、程よく美味しい酸味が感じれらます。パンに塗ってお召し上がりいただいたり、ビスケットやパンケーキ、ペストリーなど、バターの風味を生かしたお料理やお菓子作りにお使いいただくのにもぴったりです。

こちらは無塩タイプの発酵バターです。オーストラリアの新鮮な海水を天日干しして作られた海塩(シーソルト)を使用した有塩タイプはこちらよりご購入いただけます。

なぜ日本では諸外国に比べてバターの価格が高くなるのでしょうか?

日本は国が定める保護政策により、バター等の乳製品の輸入に関しては厳しく規制されております。バターなどの乳製品には高い関税がかかり、その関税により徴収したお金を財源の一部とした補助金が国内農家への援助という形で渡ります。日本は他の先進諸国に比べ、牛乳やバターの価格が高く、毎年バター不足に直面しています。HORIZON FARMS としては、オーガニックバターを可能な限りお求めやすい価格で提供したいという思いがございますが、こちらのお値段でのご提供となりますことを、何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。

内容

商品内容 1個
内容量 200g

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限

解凍前:商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。

解凍後:密閉容器に入れ、30日以内にお召し上がりください。臭い移りのおそれのない場所に保存してください。

※こちらのバターは冷凍商品の為、ラベルシール内の賞味期限をご参照ください。パッケージに印字されている賞味期限は冷蔵保管用となっておりますので、ご放念くださいませ。

さらに詳しく

名称 乳を主原料とする食品
別名・他の名称 グラスフェッドバター、発酵、熟成、職人バター
原材料 生乳
商品状態 ホイル包装
原産国 オーストラリア
ブランド ペペサヤ
栄養成分表

栄養成分100gあたり

エネルギー:741kcal
たんぱく質:0.6g
脂質:83.2g
-飽和脂肪酸:54.7g
炭水化物:0.7g
-糖質:0.7g
食塩相当量:0.02g
輸入者 HORIZON FARMS 株式会社

Customer Reviews

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シ.
パッケージも可愛いです

安心して食べることができる上、
丸い形やパッケージも可愛くて
味もコクがあり美味しいです。
トーストのほか、オートミールクッキーを作るときに使用してみましたが
とても美味しく焼き上がりました。

匿名
バターコーヒーに

バターコーヒーにして戴きました。最近はバターコーヒーにJarrah(ジャラ)蜂蜜を入れています。何か、霧が晴れるように、疲れが取れていく感じがしています。で、ジャラバターコーヒーのお供は、ジャガバターやポテバター(ポテトバター)・・・、良く合います。秋には、里芋に合わせてみたいです。

とまぁ、いろいろ試してみましたが、一番多い食べ方は、ナイフで一口大にカットして、直接このバターを戴きました。"こっくり"とした旨味があって、ついつい食べ過ぎてしまいました。多分、半分以上は、直接このバターだけを戴いたかな? 次回は有塩バターをお願いすることになると思います。

匿名
おいしかったです

口どけが良く、コクがあってもさらっとしていて食べやすかったです。

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