天然由来原材料使用 ベーキングパウダー  ふくらし粉 製菓用 アメリカ産 (113g)
天然由来原材料使用 ベーキングパウダー  ふくらし粉 製菓用 アメリカ産 (113g)
天然由来原材料使用 ベーキングパウダー  ふくらし粉 製菓用 アメリカ産 (113g)
天然由来原材料使用 ベーキングパウダー  ふくらし粉 製菓用 アメリカ産 (113g)

天然由来原材料使用 ベーキングパウダー ふくらし粉 製菓用 アメリカ産 (113g)

セール価格¥560

税込み

SKU: GR113
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よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品はどのような温度帯で届きますか?
ご注文いただいた商品は、適切な温度管理がされた状態でお届けします。異なる温度帯の商品を同時購入いただいた場合、組み合わせによって、自動的に最大2種の温度帯に便を分けてお届けをいたします。配送方法・送料について、詳しくはこちらのページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。
各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

ベーキングパウダー(膨張剤)は食品添加物となります。本商品はミョウバン不使用(アルミニウム不使用)で、自然由来の原材料のみを使用して作られたベーキングパウダーとしてご紹介しています。

素材にこだわるお菓子作りやパン作りにぴったりの、天然由来原材料で作られたベーキングパウダーをご用意しました。1缶にたっぷり113g入りです。こちらはアメリカのラムフォード社で作られた。自然界に存在する鉱物を由来とした第一リン酸カルシウムと炭酸水素ナトリウムに、非遺伝子組換えのコーンスターチを加えるシンプルな製法で作られたベーキングパウダーです。アルミニウム系の膨張剤を避けたい方や、毎日の手作りおやつにできるだけ余計なものを使いたくない方に選ばれています。

クセの少ない使いやすい風味で、素材本来の味わいを大切にした焼き菓子作りにぴったりです。平飼い卵、グラスフェッドバター、天然はちみつなど、HORIZON FARMSで取り扱うこだわりの食材とも相性がよく、ご家庭で安心感のある本格的なベーキングをお楽しみいただけます。

お菓子作りにお使いいただける、HORIZON FARMSの粉類・製菓材料の一覧はこちらからお確かめいただけます。

✔ 力強い膨らみを生み出すダブルアクティングタイプで、水分と混ざった時と加熱した時の2段階で膨らみます。プロのパティシエや料理研究家に愛用されるほどの実用性を備えています。

✔ 硫酸アルミニウムカリウムや硫酸アルミニウムアンモニウムは使用されていません。アルミニウムフリーのベーキングパウダーです。

✔ 主原料には分別生産流通管理がされた非遺伝子組換えのトウモロコシから作られたコーンスターチが使用されています。生産から加工・流通まで、遺伝子組換えのものが混ざらないように厳重に管理が行われました。

内容

商品内容 1缶
内容量 113g
パッケージサイズ 7cm x 7cm x 5cm
※あくまで目安のサイズとなります。

商品の取り扱い

発送方法 常温発送致します。冷蔵商品と一緒に購入の場合は冷蔵便でお届けします。品質への影響はございませんのでご安心ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け涼しい場所に保存。
おすすめの調理方法 パンケーキ、ホットケーキ、マフィン、カップケーキ、スポンジケーキ、スコーン、ビスケット、パウンドケーキ、蒸しパン、ドーナツ、揚げ菓子、クッキー、天ぷら
賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。開封後は密封し、なるべくお早めにお使い下さい。

さらに詳しく

別名・別の名称 製菓グッズ、製菓用品、製菓材料、ベーキンググッズ、ベーキング用品、膨らし粉
名称 食品添加物・合成膨張剤(ベーキングパウダー)
原材料 コーンスターチ (分別生産流通管理済み) (41%)、炭酸水素ナトリウム (30%)、第一リン酸カルシウム (29%)

※炭酸水素ナトリウムと第一リン酸カルシウムには天然の鉱物由来のものが使用されています。
※「分別生産流通管理済み」とは、生産から加工、流通まで全ての段階で、遺伝子組換えのものが混ざらないように厳重に管理されたことを示しています。
商品の状態 紙とスチールの複合素材容器に入っています。アルミの内蓋がついています。(再封可能)
原産国 アメリカ
ブランド RUMFORD(ラムフォード)
栄養成分表 0.6g当たりの栄養成分表示

エネルギー:0.58kcal
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:0.15g
食塩相当量:0.13g
使用基準 カルシウムとして食品の1%以下でご使用ください。