無添加 高品質 かつお節入り 青のり ふりかけ 保存料不使用 国産 (18g×2)
冷凍商品と一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致します。品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。
高品質の国産青のりふりかけをご用意しました。1袋に18g入っています。青のりの中でも乾燥した時の香りが最も高いといわれるスジアオノリという品種の青のりと、伝統的なこだわりの製法で作られた鹿児島県産のかつお節がブレンドされたふりかけです。こちらの青のりは独自の陸上栽培技術によって養殖されました。栽培には、地下から汲み上げられ、綺麗にろ過されたミネラル豊富な地下海水が使用されています。新鮮なうちに乾燥されているため、雑味が抑えられ、スジアオノリ本来の繊細でさわやかな香りをお楽しみいただけます。かつお節は、全て職人の手作業で、手間と時間をかけ、丁寧に作られたものを使用しています。栽培やその他の製造に関わる全ての工程で化学的な物質は一切使用されておりません。保存料や酸化防止剤、化学調味料などの添加物も一切不使用の、安心安全の無添加ふりかけです。
こちらのふりかけの原材料は「スジアオノリ」、「かつお節」、「有機白ごま」、「海洋深層水の焼塩」のみ、余計なものは一切入っておりません。素材本来の味わいと、深い香りを感じられるふりかけです。白米や卵かけご飯にかけていただくことはもちろん、ふりかける出汁のような感覚で料理にも使用いただけます。離乳食にもご使用いただけます。納豆や、玉ねぎのスライスなどお好みの野菜にかけてお召し上がりいただくこともおすすめです。スジアオノリの香りは高温に弱いため、料理に使用される際は加熱調理の後にふりかけてください。
海藻商品は、こちらのふりかけにも使用されている乾燥青のり、希少な若芽だけを使用した乾燥ひじきのご用意もございます。
✔ 環境負荷が少なく、異物混入の可能性も低い陸上栽培によって栽培された青のりが使用されています。
✔ 浅い水槽で丁寧に攪拌されながら育てられた青のりです。日光が均等に当たることで、ムラのない安定した品質に仕上がります。
✔ ミネラル豊富な地下海水を使用して栽培されているため、通常の青のりに比べて、香りの成分を最大4.5倍多く含有しています。
✔ かつお節はカビ付けの工程でクラシック音楽を聴かせて作られた本枯節、「クラシック節」が使用されています。
✔ あらゆる工程で農薬や化学肥料、化学物質は一切不使用です。
✔ 保存料・酸化防止剤・化学調味料などの添加物は一切不使用です。
内容
| 商品内容 | 2袋 |
| 内容量 | 合計36g（18g×2） |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 常温発送。冷凍または冷蔵商品と一緒にご注文の場合はそちらの発送方法に合わせます。品質への影響はございませんのでご安心ください。 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。チャックをしっかりと閉めて保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。冷蔵庫で保管すると、風味や色合いがより長持ちします。 ※稀に白色の粉末が混在することがありますが、自然由来の成分によるもので品質に問題ありません。 |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 |
さらに詳しく
| 名称 | ふりかけ |
| 別名・他の名称 | かつお節入り、鰹節入り、カツオ節入り、かつおのり |
| 原材料 | すじ青のり（国産）、鰹削り節、有機白ごま、塩 |
| アレルゲン情報 |
ごま |
| パッケージ | 再封可能なチャック付き袋に包装 ※開封時にふりかけが勢いよく溢れ出す場合がございますので、ゆっくりと蓋を開けていただきますようお願いいたします。粉末を吸い込まない様、ご注意ください。 |
| 原産国 | 日本 |
| 栄養成分表 |
18g当たりの栄養成分表示 エネルギー：59kcalたんぱく質：4.6g 脂質：1g 炭水化物：7.9g 食塩相当量：2.65g |
こちらの商品に使用されている青のりの生産者は、北は陸前高田、南は九州の天草まで、日本全国各地に点在する拠点を持ち、環境負荷の少ない栽培方法によって海草の生産を行っています。日本各地の、絶滅の危機に瀕したり食文化が途絶えつつあるような海藻も守りつないでいく活動を行っています。
