UMF認証 高品質 天然 蜂蜜 マヌカ ハニー UMF5+ MGO196 ニュージーランド産 (500g)
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こちらの商品は販売開始を記念して、今だけの数量限定の特別価格でご案内いたしております。この機会にぜひお試しくださいませ。
商品によって、未開栓の状態でも蓋が左右に1cm程度動く場合がございます。開栓はされておらず気密性に影響はございませんので、予めご了承をお願いいたします。
手つかずの自然が残るニュージーランドの秘境で採れたマヌカハニーをご用意しました。気密された容器に500g入っています。マヌカハニーとはニュージーランドにのみ自生するマヌカの木の花蜜から採れた蜂蜜のことです。抗菌作用、抗炎症作用をもたらす天然成分、MGO(食物メチルグリオキサール)を豊富に含有していることで知られています。他にも、アミノ酸、ビタミンB、ビタミンC、抗酸化物質、ミネラルといった成分も含有しており、まさに天然のスーパーフードです。
こちらの商品は本物のニュージーランド産マヌカハニーである証、UMFの認証を受けています。UMFの認証マークはニュージーランド政府認定検査機関による、厳格な品質保証テストをクリアしたマヌカハニーにのみ表示が許される特別なマークです。テストの分析値をもとに、マヌカハニーを「5+」「10+」「15+」「20+」「25+」の5段階に分類しており、数字が大きいものほどMGOなどの成分の面で高い基準をクリアした証となります。MGOの数値はその名の通りMGO(メチルグリオキサール)の含有量を数値化したものとなります。1kgあたりに何mgのMGOが含まれているかを示しており、MGOを含有量が多いほど、抗菌の効果が強くなります。これらの数値はマヌカハニーを選ぶ際の1つの基準となります。
こちらのマヌカハニーは、ニュージーランドの秘境フォーゴットンワールドの中でも雨量が多いローワー・フォレストという地域の、その中でもさらにひと際雨量が多い特定の養蜂場でのみ採れた蜂蜜です。フルーティーな甘さと、キャラメルのような香ばしい味わいが特徴です。UMFは5+と基準の中では一番低いものとなりますがMGO値は196と、UMF5+の基準の中では高い数値となります。みずみずしさがあり、マヌカハニーの独特な風味が控え目のため、初めて試されたいという方におすすめの商品です。
こちらはUMF5+のマヌカハニーです。UMF10+とUMF20+のマヌカハニーのご用意もございます。
内容
商品内容 | 1個 |
内容量 | 500g |
商品の取り扱い
発送方法 | 常温発送致します。冷蔵商品と一緒に購入の場合は冷蔵便でお届けします。品質への影響はございませんのでご安心ください。 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて、涼しい場所で保管してください。開封後に蜂蜜が白く固まる場合がありますが品質や安全性に影響はございません。加熱することで元の液状に戻ります。 |
賞味期限 | 商品ラベルに記載されております。通常12ヶ月以上となっております。 |
さらに詳しく
原材料名 | ニュージーランド産はちみつ |
商品状態 | BPAフリーの遮光プラスチック製の蓋つきの容器 |
原産国 | ニュージーランド |
栄養成分表 | 栄養成分100gあたり エネルギー: 339kcal たんぱく質: 0.4g 脂質: 0g 炭水化物: 79.6g 食塩相当量: 0.03g |
注意事項 | 1歳未満の乳児にはハチミツを与えないでください。 |
ポウアツマヌカハニーについて
ニュージーランドの北島の西側に位置する、未開拓の秘境フォーゴットンワールド。 「忘れ去られた世界」という意味を持つこの地域に自生する、マヌカの花から採れた蜂蜜です。フォーゴットンワールドのマヌカの木は、豊富な雨量と、貝殻・化石や火山灰を含む土壌からたくさんの栄養を与えられ、ミネラル豊富に育ちます。農薬や化学肥料とはもちろん無縁の天然マヌカハニーです。
✔ 単一の地域、養蜂場からのみ収穫をするシングル・オリジンにこだわった蜂蜜です。採取した地域、その年の気候によって、異なる味わい・色・香りをお楽しみいただけます。
✔ ミツバチはよりストレスの少ない、自然に近い環境で大切に育てられています。蜜の過度な採取や、巣箱の大量設置は行われておりません。
✔ どの巣箱から採取されているか、ピンポイントで追跡が可能です。多くの場合はどの木からまでも特定が可能です。また、他の地域のマヌカハニーは一切混ざっておりません。
✔ 巣箱はひとつひとつ、手で検品しています。自然に近い状態を維持するために、少量生産で、蜂蜜作りの工程は全て手作業で行われています。
✔ 丁寧に手作業で採取された蜂蜜は48時間以内に、巣と同じ温度の環境で、鮮度を保ったまま密閉容器へ入れられます。そこから最長2年間まで寝かせることで抗菌活性成分の度数が進み、より高いグレードに、最高のクオリティの状態へと熟成されます。
✔ 保存料・甘味料・香料などの添加物は一切不使用。安心安全の無添加マヌカハニーです。
✔ 非加熱・未精製のはちみつです。採れたてのようなマヌカハニー本来の味わいと、栄養素がそのまま残った、高品質の蜂蜜です。