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ボローデール 放牧豚 バラ肉 スライス (300g)

ホライズンファームズ

PK346


最高品質の豚バラ肉のスライスのご案内です。使い勝手の良い3mmの厚さにスライスされた豚バラ肉が1パックに300g入っています。ボローデールがお届けする放牧豚(バークシャイヤー種)は脂肪と赤身の割合のバランスが良く、放牧豚の中でも最高品質で知られています。口の中でとろけるような柔らかい食感をお楽しみいただけます。炒め物や豚の生姜焼き、焼きそばなど、様々なお料理にお使いただけます。

ボローデールのフリーレンジポークは優れた風味と柔らかさを兼ね備えています。成長促進ホルモン剤、抗生物質、その他不自然なものは一切使用されておりません。ボローデールポークは、風味が素晴らしく、食感も柔らかで、豚肉本来のおいしさをご堪能頂けます。2018年に「ベストポーク in オーストラリア」で第1位に選ばれています。ご家族と一緒に豚肉の本当の味をお楽しみください。ボローデールの詳細は下記にてご確認いただけます。

✔ オーストラリアで最長期間RSPCA(英国王立動物虐待防止協会)に認可されている養豚場であり、クイーンズランド州では唯一の認可養豚場で、人道的に育てられたフリーレンジ豚のお肉を生産しています。

✔ ボローデールは、動物に配慮した責任ある農業の基準を設けるAPIQ品質保証プログラムに参加しています。

✔ 豚たちは、外で自由に動き回り、土を掘り、どろ遊びをしています。

✔ 雌豚は、干草の敷かれた小屋で子豚を育てます。動き回るのに十分なスペースがあり、土掘り、どろ遊びはもちろん、他の豚と触れ合うこともできます。また妊娠ストール(個別の檻)に閉じ込めることもありません。

✔ 豚たちは、自然で栄養豊富な飼料を食べて育ちます。化学物質残留物は皆無で、抗生物質、成長促進ホルモン剤や遺伝子組換えの飼料は一切不使用です。

✔ ボローデールは100%カーボンニュートラルの認証を受けており、自然環境にやさしいビジネスを行っています。

✔ 抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切使用しておりません。


内容

商品内容 1パック、1本
内容量 300g
対象人数 1~2人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 フライパン、炒め物、グリル
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

さらに詳しく

別名・他の名称 豚バラ肉、ポークベリー
原産国 オーストラリア
輸入者 HORIZON FARMS 株式会社
原材料 豚肉
肉の部位 バラ
種類 スライス
商品状態 個別真空包装

 

 

品種 バークシャー種の掛け合わせ
農場 / 牧場 グーラリー牧場
地域 クイーンズランド州グンディウィンディ、オーストラリア
飼育方法 通年、完全放牧。牧草地や泥地で暮らしています。
飼育担当者 ラドナー・マーク、チャリシー
畜産経験 1999年創業
飼料 トウモロコシ、大麦、小麦、大豆ミール、油粕、ミネラル混合物。全て非遺伝子組換え。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 ホルモン剤不使用
治療目的以外の抗生物質 抗生物質不使用
畜産副産物の餌利用 畜産副産物の餌不使用
遺伝子組換え飼料 遺伝子組換え飼料不使用

Customer Reviews

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待.山.
リピ決定です

こちらでお肉を購入するようになって2年近くなりますが、今まで市販のお肉に慣れていたせいか匂いなどに気付いていなかったのですが、先日間に合わせで買った市販のお肉の臭さに驚きました。
いろんなものが入ったお肉は、もう食べられません。

橿
橿.
臭みもなくて美味しい

獣臭にうるさい主人も認める美味しさで油が甘い?というか旨味がありとても美味しいです。安心早い旨いでパーフェクトです!