無添加 天然 冷凍 ボイル イカリング アルゼンチン産マツイカ使用 カット済み (1kg)
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セール価格¥4,880 (¥488/100g)
売り切れ

税込み

SKU: SF101

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品はどのような温度帯で届きますか?
ご注文いただいた商品は、適切な温度管理がされた状態でお届けします。異なる温度帯の商品を同時購入いただいた場合、組み合わせによって、自動的に最大2種の温度帯に便を分けてお届けをいたします。配送方法・送料について、詳しくはこちらのページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。
各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けた商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

アルゼンチン沖で漁獲された天然のアルゼンチンマツイカを使用した、ボイル済みのイカリングをご用意しました。食べやすいリング状にカットされ、1袋にたっぷり1kg入っています。こだわったのは、イカ本来の鮮度と旨みをできるだけ逃さないこと。漁獲後すみやかに船上で冷凍し、ベトナムにある加工場へ運んだ後は、日本企業の加工指導のもと丁寧に下処理・ボイル加工しています。ボイル後は急速冷凍し、さらに表面を薄い氷の膜で覆うグレーズ処理を施すことで、酸化や乾燥からイカを守り、品質とおいしさが保たれています。

加熱済みなので、解凍後はそのままお召し上がりいただけます。アルゼンチンマツイカは肉厚で、凝縮された魚介の旨みと歯切れのいい食感が特徴です。マリネや酢味噌和え、サラダなどの冷製料理はもちろん、イカフライ、カラマリ、パスタ、パエリア、ブイヤベースなど、幅広い料理にお使いいただけます。あらかじめ食べやすくカットされているので、包丁を使う手間もありません。さらにボイル済みのため、短時間で手軽に調理できるのも便利なポイントです。毎日の料理に便利な、冷凍庫の常備食材としておすすめです。

✔ 化学物質とは無縁の豊かな海で育った天然アルゼンチンマツイカです。

✔ 船上冷凍とグレーズ処理により、イカの品質と旨みが保たれています。

✔ 食べやすいリング状にカットし、程よい塩加減でボイルされています。解凍後そのままお召し上がりいただけます。

✔ バラバラに凍結されているので、必要な分だけ取り出して使えます。

✔ ボイル済みなので短時間で手軽に調理でき、冷凍庫の常備食材にもおすすめです。

内容

商品内容 1袋
内容量 1kg
パッケージサイズ 38.5cm×25.5cm×8cm

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍方法 使用する分だけザルに取り出し、表面の氷の被膜(グレーズ)を流水で洗い流してから、冷蔵庫で解凍してください。
加熱調理の必要性 加熱済みのため、解凍後そのままお召し上がりいただけます。
おすすめの調理方法 フライパン、ソテー、グリル、オーブン焼き、塩焼き、カラマリ、イカフライ、炊き込みご飯、スープ、揚げ焼き、パスタ、アクアパッツァ、味噌和え、サラダ、マリネ、イカキムチ、パエリア、ブイヤベース、タイ料理、煮物
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り1日

さらに詳しく

別名・他の名称 マツイカ、イカリング、ボイルイカリング、マツイカボイルリング、輪切り、リングカット、カット済み、ボイル済み、グレーズ処理済み、塩ゆで、塩茹で、アルゼンチンマツイカ、ボイルイカ、冷凍イカ、冷凍イカリング、加熱済みイカ、下処理済みイカ、カラマリ
原材料 アルゼンチンマツイカ、食塩
原産国 ベトナム
※アルゼンチン産のアルゼンチンマツイカをベトナムで加工したものとなります。
加工内容 アルゼンチン沖で漁獲後、船上で急速冷凍し、加工場へ運ばれます。ボイル加工とグレーズ処理を施した後、袋詰めしています。
種類 リングカット
※エンペラ(イカ耳)の部分はリング状ではなく、細切りで入っています。
商品状態 プラスチック製の食品用袋に包装されています。(再封可)
栄養成分表 100gあたりの栄養成分 

エネルギー:83kcal
たんぱく質:17.1g 
脂質:1.3g
炭水化物:1.4g 
食塩相当量:0.9g