タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り  (200g) ホライズンファームズ
タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り  (200g) ホライズンファームズ
タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り  (200g) ホライズンファームズ
タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り  (200g) ホライズンファームズ
タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り  (200g) ホライズンファームズ
タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り  (200g) ホライズンファームズ

タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り (200g)

セール価格¥1,980 (¥990/100g)

税込み

SKU: SF700
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よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

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各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

綺麗なタスマニアの海で育った、最高級アトランティックサーモンの角切りをご用意しました。1パック200g入りです。冷蔵庫で解凍後、そのまま生でもお召し上がりいただけます。既に角切りされているので、お刺身、サーモン丼、手巻き寿司、マリネ、カルパッチョ、サラダ、パスタなど、様々なお料理に手軽にお使いいただけます。角切りのサーモンはそれぞれ厚さや大きさにばらつきがございます。サーモンは高品質の餌のみを与えられて育ち、使用する魚油の比率を通常の養殖サーモンよりも低く抑えることで、くどさの無いあっさりとした味わいになっています。

切り身のサーモンもご用意しております。こちらよりご確認いただけます。

こちらのサーモンは、オーストラリアで最も信頼されている動物福祉団体である、英国王立動物虐待防止協会(RSPCAオーストラリア)より認証を受けています。沖合に要塞生簀と呼ばれる大規模な囲いを設け、高品質の餌のみを与えられながら持続可能な方法で養殖されており、魚の飼育密度は最大8~12kg/m³と業界最低水準に留められています。成長促進ホルモン剤は一切不使用で、抗生物質投与は治療が必要な場合のみの最低限に留めて飼育されます。治療目的での抗生物質の投与があっても、捕獲の際に抗生物質の残留がないよう政府の機関によって徹底管理されています。品質、透明性、安全性に優れており、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただける、最上級のプレミアムサーモンです。

 沖合に設けられた養殖用大型生簀で、天然に近い養殖環境を実現。

 世界自然遺産の島であるオーストラリア南東部の島タスマニアの綺麗な海での持続可能なオフショア(海上)飼育。

✔ 要塞と呼ばれる世界最大級の海上生簀にて、水と魚の比率99:1と業界最低飼育密度での衛生的かつ健康的な養殖。

✔ 成長促進ホルモン剤や治療目的以外の抗生物質不使用。

✔ 治療目的での抗生物質の投与があっても、捕獲の際に抗生物質の残留がないよう政府の機関によって徹底管理されています

✔ オーストラリアで唯一、英国王立動物虐待防止協会(RSPCAオーストラリア)より認証を受けたサーモン。


内容

商品内容 1パック
内容量 200g
対象人数 1~2人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:おすすめしません。
生食について 当商品はお刺身用として生でもお召し上がりいただけます。冷蔵庫で一晩解凍してください。解凍後は冷蔵保存し、その日のうちにお召し上がりください。冷蔵庫から取り出し、冷たいうちにお召し上がりください。安全のため、空気に触れてから30分以内に食べ終えてください。
おすすめの調理方法 ソテー、グリル、オーブン焼き、スチーム、刺身、寿司
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

さらに詳しく

種類 アトランティックサーモン
別名・他の名称 冷凍サーモン、サケ、アトランティックサーモン、トラウトサーモン、オーシャントラウト、パシフィックサーモン 、サイコロ、ダイスカット
原材料 サーモン
原産国 オーストラリア(タスマニア)
主要漁場 ヒューオン川、 ダントルカストー海峡、ストーム湾、タスマニア マックワイヤ・ハーバー
使用餌 魚粉、魚油、小麦、水分、ビタミン、ミネラル、大豆由来品、トウモロコシグルテン、高品質鶏油、ベジタブルオイル、アスタキチンサン等の野菜を原料とするものを使用しています。サーモンを代表する橙色の着色に天然由来のアスタキサンチンが使用されています。遺伝子組換え食品等一切不使用。
養殖方法 海上沖合養殖
トレーサビリティ 海から食卓まで100%のトレーサビリティを実現
輸出業者 ヒューオン・アクアカルチャー社(タスマニア)
加工 日本国内にて加工しております。
商品カテゴリー 角切り(皮なし・骨なし)
パッケージ 再封不可の袋に、まとめて真空包装されています。
栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示

エネルギー:204kcal
たんぱく質:22.0g
脂質:13.7g
炭水化物:0.1g
食塩相当量:0.1g


ヒューオン・アクアカルチャー

Customer Reviews

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食べやすくて便利です

匿名
美味しい〜

一般的なスーパーに売っているサーモンも脂モリモリで美味しいと思うのですが、こちらのサーモンも負けてないですよ!脂乗ってて美味しいですね。
身体に入るものなので安ければなんでもいい!って人が1人でも減って、健康に気をつかう人が増える事でこの様な抗生物質不使用のサーモンが気軽に買えるお値段になってくれれば良いな〜

匿名
美味しい〜

美味しすぎて他店のお寿司が食べられなくなり困っちゃうくらいです^ ^
何度もリピさせて頂いております。

匿名
安心・安全

市場に氾濫しているサーモンは、とても怖くて手が出ません。
それに比べて、こちらの品は安心、安全で、その上調理もし易くと欠点が見つかりません。リピートします。

K
K.
急いで調理する時に大変重宝です!

角切りになっているので、サッと火を通して(半生)でサラダと一緒に頂くのも美味しいですし、そのままカルパッチョみたいにしてもGood!

匿名

解凍が早く手軽に食べられるので常備しています。脂のりが良く美味しい!

匿名
常にストック

常に冷凍庫にストックしています♪
職場に冷凍のまま持って行って、冷蔵庫で解凍してそのままお昼に食べてます!
サーモンは大好きなんですが抗生物質モリモリのものは食べたく無いので本当に助かっています。

匿名

脂が乗っていてトロける旨さです。カットされているので手軽に使えるのが嬉しい。

Y
Y.

今回もとっても美味しくいただきました!またオーダーします!

匿名

すごく美味しいし安心安全のサーモンなのでまたリピートします。

無料配送

配送別にお買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります。※ 温度帯別に配送が複数に分かれると、それぞれに送料が発生します。詳しくはこちらからご確認いただけます。