今週のスペシャルセール ニュージーランド産 グラスフェッドグレインフィニッシュ ステーキ→詳しくはこちら

生産コストの高騰に伴い、重量を300gへ変更させていただく事となりました。販売価格はそのままとなりますが、300gへの減量に伴い100g当たりの価格が値上がりとなりました。日頃よりご愛顧いただいております皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

牛肉の中でもローストビーフやステーキ用の部位である肩ロースとランプを、新鮮な状態で輸入し加工した牛ひき肉です。1パックに300g入っています。切り落としや脂肪を混ぜ込んだり、豚の肉を混ぜることは一切しておりません。こちらの高品質な牛ひき肉は、赤身と脂肪の比率が80:20となっています。ここまでクリーンで、質の高い100%グラスフェッドの牛肉のひき肉は、他にはないかもしれません。

こちらの商品はニュージーランドまたはオーストラリア産の100%グラスフェッドビーフです。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。赤身の多い100%クリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。


内容

商品内容 1パック
内容量 300g
対象人数 2~3人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 フライパン
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り2日

 

さらに詳しく

別名・他の名称 牛ひき肉、挽肉、低脂肪ひき肉
原産国 オーストラリア、ニュージーランド
原材料 牛肉 (牧草牛)
肉の部位 ランプ、肩ロース
種類 ひき肉
商品状態 個別真空包装

 

100% Grass-Fed Beef


✔ 100%グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。

✔ オーストラリアまたはニュージーランドの広大な牧草地で自由に放牧されています。

✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。

✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。

✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。

✔ 高品質なプレミアムビーフです!切り落としや脂肪を混ぜたり、低品質のものは使用していません。


基礎知識

品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種
農場 / 牧場 シルバーファーンファームズ(ニュージーランド)
マレーピュア(オーストラリア)
グレートサザンビーフ(オーストラリア)
バスストレイトビーフ(オーストラリア)
サザンレンジーズ(オーストラリア)
農家 精選された契約農家
飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草のみ
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
遺伝子組み換え 一切不使用
抗生物質 一切不使用
牧草地への化学農薬 一切不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。

Customer Reviews

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Y
Y.

冷蔵庫のチールド室で一晩置いてから解凍して使いました。焼いて出る肉汁の量が多すぎないことから、品質の良さが窺えます。また購入したいです。

睦.鳥.
グラスフェッドビーフ

今まで他社で買っていましたが、全然違うものに感じました。においもなく肉質もとてもよかったです。これからはこちらで購入しょうと思います。

Y
Y.

今回3回目の購入です。安全で安心して頂けます。臭みが無く美味しいで。またリピします。

Y
Y.

リピーターです、
美味ですね。いつも頼んでしまいます。
これからもいろいろな美味しいお肉に、期待します。

瑞.満.
美味しい!!

臭みなど全く無くハンバーグにしたりミートソースにしたりと、とても美味しくいただいています。

Y
Y.

お肉嫌いですが、美味しいです。ハンバーグを作るのに購入しました。今回2回目の購入です。またリピします。

Y
Y.

グラスフェットビーフを探していました。スーパーの挽肉が嫌で、なかなか巡りあえませんでしたが、こちらで見つけたので購入しました。臭みもなくお肉嫌いですが、これでハンバーグを作ったら、美味しかったです。またリピします。

芋.由.

リピ買いしてます。
ミートソースがとても美味しくできます。

も.市.

ハンバーグにして食べました。
いい匂いがしてとても美味しかったです。ありがとうございました。

瑞.満.

臭みもなく、とっても美味しいです。ハンバーグミートソースにして食べています。いつも美味しいお肉をありがとうございます。