グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 牛肉 100% 牧草牛 ニュージーランド産 (300g)
オプションを選択
この度、お客様からいただきました多くの声にお応えして、100gごとの小分けパックをご用意しました。ご用途に合わせて選択いただけるようになりました。
牛肉の中でもローストビーフやステーキ用の部位である肩ロースとランプを、新鮮な状態で輸入し加工した牛ひき肉です。1パックに300gまとめて入っている通常の単品タイプと、急いで解凍したい時や少量使いに便利な100gパックを3つセットにして合計300gにした小分けタイプがございます。こちらは切り落としや脂肪を混ぜ込んだり、豚の肉を混ぜることは一切しておりません。こちらの高品質な牛ひき肉は、赤身と脂肪の比率が80：20となっています。ここまでクリーンで、質の高いグラスフェッドの牛肉のひき肉は、他にはないかもしれません。
こちらの商品はニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。赤身の多いクリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております
✔ グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。
✔ ニュージーランドの広大な牧草地で自由に放牧されています。
✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。
✔ 高品質なプレミアムビーフです！切り落としや脂肪を混ぜたり、低品質のものは使用していません。
こちらは赤身と脂肪の比率が80 : 20の低脂肪牛ひき肉です。同じ部位を使用した、可能な限り脂身を除去したほぼ赤身100％の牛ひき肉もご用意がございます。
内容
| 商品内容 | 1パックまたは小分け3パックセット |
| 内容量 | 1パック：300g×1パック=合計300g 小分け3パックセット：100g×3パック=合計300g |
| 対象人数 | 2~3人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| 解凍時間（目安） |
冷蔵庫での解凍：24時間 流水解凍：1時間 |
| おすすめの調理方法 | フライパン |
| 賞味期限 |
冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 |
さらに詳しく
| 別名・他の名称 | 牛ひき肉、挽肉、低脂肪ひき肉 |
| 原産国 | ニュージーランド |
| 原材料 | 牛肉 (牧草牛) |
| 肉の部位 | ランプ、肩ロース |
| 種類 | ひき肉 |
| 商品状態 | 個別真空包装 |
基礎知識
| 品種 | ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 |
| 農場 / 牧場 | シルバーファーン・ファームス（ニュージーランド） |
| 農家 | 精選された契約農家 |
| 飼育方法 | 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 |
| 飼料 | 牧草 |
| トレーサビリティ | 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 |
| 成長促進ホルモン剤 | 一切不使用 |
| 遺伝子組み換え | 一切不使用 |
| 抗生物質 | 一切不使用 |
| 牧草地への化学農薬 | 一切不使用 |
| 輸入者 | HORIZON FARMS株式会社 |
| 加工 | 日本国内にて加工しております。 |