有機 JAS オーガニック グラスフェッド モッツァレラチーズ シュレッド チーズ 冷凍 (250g) ホライズンファームズ
有機 JAS オーガニック グラスフェッド モッツァレラチーズ シュレッド チーズ 冷凍 (250g) ホライズンファームズ
有機 JAS オーガニック グラスフェッド モッツァレラチーズ シュレッド チーズ 冷凍 (250g) ホライズンファームズ
有機 JAS オーガニック グラスフェッド モッツァレラチーズ シュレッド チーズ 冷凍 (250g) ホライズンファームズ
有機 JAS オーガニック グラスフェッド モッツァレラチーズ シュレッド チーズ 冷凍 (250g) ホライズンファームズ

有機 JAS オーガニック グラスフェッド モッツァレラチーズ シュレッド チーズ 冷凍 (250g)

セール価格¥1,340 (¥536/100g)

税込み

SKU: CD661
お得なパックセットをお選びください:1 パック (単品)
数量:

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

有機JASのオーガニック認証を受けた、高品質のモッツァレラチーズのシュレッドタイプをご用意しました。1パック250g入りです。グラスフェッドで育った牧草牛の生乳を使用し、最大12ヶ月間熟成させたチーズです。チーズとチーズがくっつくのを防ぐために、有機タピオカ澱粉が加えられています。必要な分だけ冷凍庫から取り出してお使いいただける仕様となっておりますが、冷凍状態のためパッケージ底側は固まってくっついてしまっている箇所がある場合もございます。手で押して崩すことができない場合は塊部分を冷蔵庫で半解凍していただくと崩しやすくなります。お菓子作りやお料理にはもちろん、おつまみとしてもお楽しみいただけます。ピザ、パスタ、ハンバーガーなど、様々な料理にお使いいただけます。

牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。動物性レンネット(凝乳酵素)も使用しておりませんので、ベジタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。これほどクリーンなチーズはなかなか無いのではないでしょうか。

なお、オーガニック認証を得るには、環境、動物福祉、消費者の健康保護に関する非常に厳しい規定をクリアする必要があります。オーガニック認証は生産に必要な自然環境や動物、そして生産者自身にも良い影響を与えます。牧草地となる土壌は過去3年間において化学物質が使用されていない状態かつ、その他オーガニック認証を受けるための条件を全て満たしています。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている牛になります。

3種類のシュレッドチーズをご用意しております:チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、チェダー&モッツァレラチーズ

内容

商品内容 1袋
内容量 250g

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。パッケージを閉め、密閉して冷凍庫に保管してください。

さらに詳しく

原材料 有機生乳(100%オーストラリア産)、塩、有機タピオカ澱粉
パッケージ 食品用袋に包装されています。(再封不可)
原産国 オーストラリア
農場 / 牧場 2015年設立のオーガニックミルクファーマー協会
ビクトリア州キャンパーダウンの Graham & Melissa Clary
ビクトリア州ロチェスターの Dylan & Virginia Tooholl
ビクトリア州カトゥンガ の Colin & Heather Stone
ブランド ザ・オーガニックミルクカンパニー
オーガニック認証証明書 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:OCO UNY-02081101

ACO(Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証)- 認証番号:12589
栄養成分表 100g当たりの栄養成分表示

エネルギー:308kcal
たんぱく質:26.0g
脂質:22.5g
-飽和脂肪酸:14.2g
炭水化物:0.7g
-糖質:0.6g
食塩相当量:1.17g
ベジタリアン 動物性レンネット(凝乳酵素)は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。
レンネット 微生物由来のレンネット使用。非遺伝子組換え。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
治療目的以外の抗生物質 一切不使用
遺伝子組換え飼料 一切不使用
牧草地への化学農薬 一切不使用
食品添加物 一切不使用(保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等)
輸入者 HORIZON FARMS 株式会社

✔ 家族経営の小規模な農場で、愛情を込めて育てられています。

✔ 有機認証を取得する為に3年間の厳しいプロセスを経ています。

✔ 牧草飼育。牛たちは農場内で育てた草を自由に食べて過ごします。

✔ 牛の搾乳は1日2回のみ。残りの時間は自由に歩き回ることが出来ます。

✔ 子牛が完全に適応するまで母牛から離されることはありません。

✔ 搾乳時と検査時以外は一年中屋外で育ちます。

✔ 写真は実際の現地の農家と育てられている牛たちです。

Organic Grass-Fed Butter

Customer Reviews

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匿名

モッツァレラチーズは大好きですが、スーパーにはセルロース入りのチーズしかなく、いつも購入に断念していたのです。ここで完全無添加のモッツァレラチーズを見つけた時は嬉しかった!味は軽いながらもミルキーなく味がしてとても美味しかったです。味噌汁に入れても美味しいですよ。
たくさん入っていてお気に入りです。

匿名

とても美味しかったです!!

よ.
美味しいです!

ウチでは、グラタンに使ったり、パンに乗せてピザトーストにしています。
オーガニックかつセルロース不使用はなかなか買えないので重宝しています。
これからも販売よろしくお願いします。

匿名
美味しい!!

最高にクリーミーで、質の良さがわかる美味しいチーズでした!非常に料理に合わせ易く、使いやすさも良かったです。

M
M.

塩気なくとても食べやすいです。
冷凍だがポロポロすぐくずれて使いやすかったです。
リピートします。

匿名
使いやすくて便利

美味しかったです。
使いやすくて便利でそこも有難かったです。
よく伸びます。
またリピートさせて頂こうと思います。

匿名

塩辛くなくてスッキリした味わいのチーズです。チーズ臭くないところもいいです。塩辛くないので大量に使っても全然食べられます。チーズが大好きで一度にたくさん食べたい方なのでとても嬉しいです。冷凍されていますが、すぐにバラバラにほぐれるのでとても使いやすいです。加熱するとモッチリとして伸びが出てくるのでとても美味しいです。でも一番はやはり安心して使うことができることです。

匿名
リピし続けてます

何かとチーズを使う事が多く、子供達にも安心して食べさせられるので、ずっとリピしてます。

匿名

安全でおいしいので、何回もリピートしています!

り.
おいしいです

ピザにしてます!
美味しいし、安心して食べれて毎回リピートしてます。細いのですぐ溶けるところもよいです!

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