有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー&モッツァレラ ナチュラルチーズ シュレッド チーズ 冷凍 (250g) ホライズンファームズ
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有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー&モッツァレラ ナチュラルチーズ シュレッド チーズ 冷凍 (250g) ホライズンファームズ
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有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー&モッツァレラ ナチュラルチーズ シュレッド チーズ 冷凍 (250g)

セール価格¥1,480 (¥592/100g)

税込み

SKU: CD662
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よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

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各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

この度、こちらの商品は生産および輸送コストの高騰に伴い、価格が値上がりとなりました。価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

有機JASのオーガニック認証を受けた、シュレッドタイプで高品質のとろけるナチュラルチーズをご用意しました。グラスフェッドで育った牧草牛の生乳を使用したチェダーチーズとモッツァレラチーズを、絶妙なバランスでミックスして作られています。加熱すると油っぽくならずに、黄金色に素早く溶けるのが特徴です。1パック250g入りです。チーズとチーズがくっつくのを防ぐために、有機タピオカ澱粉が加えられています。必要な分だけ冷凍庫から取り出してお使いいただけるので、とても便利です。お菓子作りやお料理にはもちろん、おつまみとしてもお楽しみいただけます。ピザ、パスタ、ハンバーガーなど、様々な料理にお使いいただけます。

牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。動物性レンネット(凝乳酵素)も使用しておりませんので、ベジタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。これほどクリーンなチーズはなかなか無いのではないでしょうか。

なお、オーガニック認証を得るには、環境、動物福祉、消費者の健康保護に関する非常に厳しい規定をクリアする必要があります。オーガニック認証は生産に必要な自然環境や動物、そして生産者自身にも良い影響を与えます。牧草地となる土壌は過去3年間において化学物質が使用されていない状態かつ、その他オーガニック認証を受けるための条件を全て満たしています。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている牛になります。

3種類のシュレッドチーズをご用意しております:チェダーチーズモッツァレラチーズ、チェダー&モッツァレラチーズ

内容

商品内容 1袋
内容量 250g

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。パッケージを閉め、密閉して冷凍庫に保管してください。

さらに詳しく

原材料 モッツアレラチーズ:[有機生乳(オーストラリア産)、塩、有機タピオカ澱粉]、チェダーチーズ:[有機生乳(オーストラリア産)、塩、有機タピオカ澱粉](モッツアレラチーズ:50%、チェダーチーズ:50%)
パッケージ 食品用袋に包装されています。(再封不可)
原産国 オーストラリア
農場 / 牧場 2015年設立のオーガニックミルクファーマー協会
ビクトリア州キャンパーダウンの Graham & Melissa Clary
ビクトリア州ロチェスターの Dylan & Virginia Tooholl
ビクトリア州カトゥンガ の Colin & Heather Stone
ブランド ザ・オーガニックミルクカンパニー
オーガニック認証証明書 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:OCO UNY-02081101

ACO(Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証)- 認証番号:12589
栄養成分表 100g当たりの栄養成分表示

エネルギー:354kcal
たんぱく質:25.3g
脂質:27.6g
-飽和脂肪酸:17.9g
炭水化物:0.6g
-糖質:0.5g
食塩相当量:1.45g
ベジタリアン 動物性レンネット(凝乳酵素)は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。
レンネット 微生物由来のレンネット使用。非遺伝子組換え。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
治療目的以外の抗生物質 一切不使用
遺伝子組換え飼料 一切不使用
牧草地への化学農薬 一切不使用
食品添加物 一切不使用(保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等)
輸入者 HORIZON FARMS 株式会社

✔ 家族経営の小規模な農場で、愛情を込めて育てられています。

✔ 有機認証を取得する為に3年間の厳しいプロセスを経ています。

✔ 牧草飼育。牛たちは農場内で育てた草を自由に食べて過ごします。

✔ 牛の搾乳は1日2回のみ。残りの時間は自由に歩き回ることが出来ます。

✔ 子牛が完全に適応するまで母牛から離されることはありません。

✔ 搾乳時と検査時以外は一年中屋外で育ちます。

✔ 写真は実際の現地の農家と育てられている牛たちです。

Organic Grass-Fed Butter

Customer Reviews

Based on 37 reviews
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匿名

安心していただける美味しいチーズです。お味だけで言うなら他にも色々とチョイスはあるのでしょうが、安心、安全は付随していないものが多い昨今、これは貴重です。こちらで購入するピザにこのチーズを追加して焼くと最高です。

シ.ニ.

動物性レンネット不使用なのが良いです。味は子供には塩っぱいようですが、大人にはまろやかでおいしいです。

と.

こちらのチーズはあっさりとしていて美味しいです。
添加物も入っていないので、安心です。

匿名
とても便利

冷凍庫に常備しておくとお料理やお菓子にすぐ使えて便利です。味も美味しくピザやキッシュ、チーズマフィンなど何でも合います。

匿名
チーズはこれ!

常備しておくとなんでも使えます!

匿名

ホルモン剤や抗生物質の過剰投与の不安が全く無いチーズ、とても有難いです。
チェダーのみのシュレッドより香りがマイルドで美味しい。

匿名

リピートです。チェダーとモッツァレラの割合が絶妙で、ほどよいのびとチーズのしっかりとした味が楽しめてとても重宝しています。必要な時にパパっと使えるのもいいです。

匿名

臭みがなくさっぱりしています。
こちらを愛用し始めてから、市販のチーズが食べられなくなりました...!

匿名

いつもレビューが遅く申し訳ございません。何度もリピートさせて頂いております。冷凍のままつまんで食べても料理やスープ、お菓子にと、どのような用途にも合い美味しくて止まりません。先日はタコ焼きならぬチーズ焼きをして中トロトロ外カリカリと最高でした。非常に個人的な感想ですが、まとめ買いをして遠慮なく食べていたら、爪が割れて引っかかることがなくなりました。とても嬉しい変化は他にも色々ありました。食生活を変え、こちらの商品を購入する以前から乳製品は大好きで色々食べてはおりましたが悩みは多いものでした。食べ過ぎて太ることも吹出物が出ることもイライラすることも無くなり、大変重宝させて頂いております。と、書きながらもモグモグ。ありがとうございます。

匿名

テフロン加工のフライパンで、このチーズだけを加熱してとろーっとなったところを頂くのに、ハマりました!

これだけで、本当に美味しい。噛むほどに優しい味わいが口いっぱいに広がります。
ピザのトッピングを増やそうと思って買ったのに、単品で味わうのがいいな〜^ ^