有機 JAS オーガニック グラスフェッド シュレッド チーズ 3種 詰め合わせ セット 冷凍 (250gx3)
グラスフェッドで育った牧草牛の生乳より作られ、有機JASのオーガニック認証を受けたシュレッドチーズ3種をお試しいただける詰め合わせセットをご用意しました。高品質の英国式シュレッドチーズです。オーストラリアの広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されることなく育った牛のミルクを使用しています。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組換えではないものになります。セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。動物性レンネット（凝乳酵素）も使用しておりませんので、ベジタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。
1袋250g入りのシュレッド チーズを各1種類ずつお届けします。各チーズの詳細は商品名をクリックしてご確認頂けます：チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、チェダー＆モッツァレラチーズ
✔ 家族経営の小規模な農場で、愛情を込めて育てられています。
✔ 有機認証を取得する為に3年間の厳しいプロセスを経ています。
✔ 牧草飼育。牛たちは農場内で育てた草を自由に食べて過ごします。
✔ 牛の搾乳は1日2回のみ。残りの時間は自由に歩き回ることが出来ます。
✔ 子牛が完全に適応するまで母牛から離されることはありません。
✔ 搾乳時と検査時以外は一年中屋外で育ちます。
✔ 写真は実際の現地の農家と育てられている牛たちです。
内容
| 商品内容 | 3袋 |
| 内容量 | 250g x 3袋 = 750g |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。パッケージを閉め、密閉して冷凍庫に保管してください。 |
さらに詳しく
| 原材料 |
各商品ページにてご確認ください。 チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、チェダー＆モッツァレラチーズ |
| 商品状態 | 各商品ページにてご確認ください。 |
| 原産国 | オーストラリア |
| 農場 / 牧場 | 2015年設立のオーガニックミルクファーマー協会 ビクトリア州キャンパーダウンの Graham & Melissa Clary ビクトリア州ロチェスターの Dylan & Virginia Tooholl ビクトリア州カトゥンガ の Colin & Heather Stone |
| ブランド | ザ・オーガニックミルクカンパニー |
| オーガニック認証証明書 | 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格）- 認証番号：OCO UNY-02081101 ACO（Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証）- 認証番号：12589 |
| 栄養成分表 | 各商品ページにてご確認ください。 |
| ベジタリアン | 動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。 |
| レンネット | 微生物由来のレンネット使用。非遺伝子組換え。 |
| 成長促進ホルモン剤 | 一切不使用 |
| 治療目的以外の抗生物質 | 一切不使用 |
| 遺伝子組換え飼料 | 一切不使用 |
| 牧草地への化学農薬 | 一切不使用 |
| 食品添加物 | 一切不使用（保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等） |
| 輸入者 | HORIZON FARMS 株式会社 |
オーガニック認証を得るには、環境、動物福祉、消費者の健康保護に関する非常に厳しい規定をクリアする必要があります。オーガニック認証は生産に必要な自然環境や動物、そして生産者自身にも良い影響を与えます。牧草地となる土壌は過去3年間において化学物質が使用されていない状態かつ、その他オーガニック認証を受けるための条件を全て満たしています。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている牛になります。
