ラム肉 マトン ひき肉 オーストラリア産 不揃い 切り落とし 訳あり (300g) ホライズンファームズ
ラム肉 マトン ひき肉 オーストラリア産 不揃い 切り落とし 訳あり (300g) ホライズンファームズ
ラム肉 マトン ひき肉 オーストラリア産 不揃い 切り落とし 訳あり (300g) ホライズンファームズ
ラム肉 ひき肉 内臓入り 腎臓使用 小分け キューブ オーストラリア産 (300g) ホライズンファームズ
ラム肉 ひき肉 内臓入り 腎臓使用 小分け キューブ オーストラリア産 (300g) ホライズンファームズ

ラム肉 マトン ひき肉 オーストラリア産 不揃い 切り落とし 訳あり (300g)

セール価格¥704 (¥234/100g)
売り切れ

税込み

SKU: LB540W
🚚 Order within the next 2 hours, 15 minutes for delivery by 21 Jul, 2024.

よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。

各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

こちらは小分けキューブタイプのひき肉の、正規商品を製造する際に出てしまう端の切り落とし部分をまとめた商品です。見た目やサイズが不揃いかつ、部位をお選びいただけないため、特別価格にて提供させていただきます。

こちらは1パックの中に「ラム肉 ひき肉 内臓入り 腎臓使用」「マトン ひき肉 肩肉使用」「マトン ひき肉 内臓入り サガリ使用」の商品と同じ部位のうち、どれか1種の部位がランダムで入っている商品となります。3種の中から種類をご指定いただけないことと、同時に複数個ご注文いただいた場合でも在庫状況によって全て同じ種類のものをお届けさせていただく可能性があることを予めご了承お願い申し上げます。

尚、こちらの商品は特別価格でのご提供商品となりますので、返品はお受けできません。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

放牧環境で育ったグラスフェッドの羊肉を使用して作られた、ひき肉の訳あり商品です。1パックにたっぷり300g入っています。こちらは正規商品を製造する際に出てしまう切り落としや規格外の部分を詰め合わせた商品となります。1つ1つの形や重さは不揃いですが、品質や安全性には問題ございませんのでご安心ください。上質のラムあるいはマトンのお肉を使用しており、この上なくクリーンかつ高品質のお肉です。そのまま1パック解凍してお使いいただくのはもちろん、冷凍庫から必要な分だけを取り出して、皆さまと皆さまの大切な小さな家族の日々の手作りご飯に少しずつ取り入れていただくこともおすすめです。

ラムとマトンの違いとは?

ラムは生後1年未満の永久門歯が1本も生えていない仔羊のことで、柔らかい肉質が特徴です。 マトンは生後2年以上で永久門歯が2本以上生えた羊のことで、旨味とコクが強いのが特徴です。

高品質のラムひき肉は他もご用意しております。こちらよりご確認いただけます。

✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。

✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。

✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。

✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。

✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。

内容

商品内容 1パック
内容量 300g

 

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間
流水解凍:1時間
おすすめの調理方法 フライパン、グリル
賞味期限 各商品ページにてご確認ください。

さらに詳しく

別名・他の名称 羊肉ミンチ、羊肉ひき肉、ラムミンチ、ラムひき肉、マトンミンチ、マトンひき肉、挽肉、挽き肉、無添加、保存料不使用、切り落とし、端っこ、切れ端、割れ
原材料 ラム肉 100%
原産国 オーストラリア産

部位
(右の3種のひき肉キューブ商品を製造する際に発生した、切り落とし部分のみが入っています。商品名をクリックすると、正規商品の詳細・通常価格をお確かめいただけます)

下の3種の商品と同じ部位のうち、いずれか1種

ラム肉 ひき肉 内臓入り 腎臓使用 小分け キューブ オーストラリア産

マトン ひき肉 肩肉使用 小分け オーストラリア産

マトン ひき肉 内臓入り サガリ使用 小分け キューブ オーストラリア産

種類 ひき肉
商品状態 300gまとめて包装


オーストラリア産のラム・マトンは、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム・マトンはそれだけではありません。私たちがお届けするラム・マトンは、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用です。新鮮な水と自生する牧草地を持ち、放牧と農業を営むのに理想的な環境である南オーストラリア州で持続可能な農業を営んでいます。

カンタベリー

基本情報


品種 イギリス系とヨーロッパ系の掛け合わせ
農場 / 牧場 オーストラリア、ビクトリア州の家族経営の農場
地域 オーストラリア、ビクトリア州
飼育方法 通年、牧草地で放牧
飼料 100%グラスフェッド(クローバーおよびライグラス)。穀物飼料は一切使われておりません。
トレーサビリティ 個体識別番号により管理され、牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
治療目的以外の抗生物質 一切不使用
牧草地への化学農薬 一切不使用
遺伝子組換え飼料 一切不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
s
s.
スパイス料理に

初めて購入しました。
マトン感が強めなので、スパイスを効かせた料理にすると美味しかったです!
チリコンカン にしたらマトンが苦手な息子も美味しいと言っていました。

無料配送

配送別にお買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります。※ 温度帯別に配送が複数に分かれると、それぞれに送料が発生します。詳しくはこちらからご確認いただけます。